Deditos de queso!

Algo fuera de lo común ... Si! comida.

Como preparar unos ricos Deditos de queso :).

ingredientes:

MEDIDAS:          Original         Gramos, litros         Onzas, libras         Tazas, Cucharadas       

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• 2 huevos
• 1/4 de taza de agua
• 1 1/2 tazas de pan molido
• 1/2 cucharada de orégano
• 1/2 cucharada de albahaca
• 1/2 cucharada de sal de ajo
• 2/3 de taza de harina
• 2 tazas de aceite para freír
• 300 gramos de queso manchego
• 1/3 de taza de maicena

• preparacion 
• En un recipiente hondo mezcle los huevos y el agua.
  En otro recipiente mezcle el pan molido, la sal de ajo, la albahaca, y el orégano.
  En un tercer recipiente hondo mezcle la harina y la maicena.
  Caliente en un sartén grande el aceite hasta que esté listo para freír.
  Corte el queso manchego en rectángulos (los dedos) y pase cada uno por la mezcla de la harina, luego la de los huevos y por último la del pan molido.
  Fría cada dedo hasta que este dorado (aproximadamente 45 segundos) y seque muy bien con una toalla de papel para remover la grasa.

• fuente: kiwilimon

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